RESEP SOSIS AYAM ASAM MANIS

Resep Sosis Ayam Asam Manis

Bahan :

• 5 buah sosis ayam,cuci,potong serong
• ¼ buah nanas,potong kotak
• ½ buah paprika hijau,iris tipis memanjang
• ¼ buah bawang bombay,iris tipis memanjang
• 2 siung bawang putih,cincang
• ½ sdm tepung sagu,larutkan dengan 2 sdm air
• Garam,gula secukupnya
• 120 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat :

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai wangi.Masukkan bawang bombay, paprika. Aduk rata.
2. Masukkan nanas, aduk rata sampai matang.
3. Masukkan sosis, air, garam, gula pasir. Masak sampai sosis matang.
4. Masukkan larutan tepung sagu sedikit-sedikit sampai mengental dan mendidih. Angkat dan sajikan selagi hangat.